लिट्टी चोखा रेसिपी | How to make Litti Chokha in Hindi

लिट्टी चोखा भारत का सबसे फेमस और स्वादिष्ट डिश हे, जो ज्यादातर झारखंड बिहार में बहुत फेमस और खाया ज्याता है। ये लिट्टी देखने में राजस्थानी बाटी जैसे थोड़ा थोड़ा लगता है, लेकिन लिट्टी और बाटी में थोड़ा सा फरक हे। लिट्टी के बीच में एक स्टफिंग डाली ज्याति है। ये लिट्टी ज्यादातर बैंगन के भरता यानी चोखा के साथ याफिर टमाटर, बटाटा के चोखे के साथ खाया ज्यादा हे। लिट्टी और चोखा खाना बिहार में पहले चालू किया था, मतलब लिट्टी चोखा पहले बिहार में ही बनाया था। लेकिन…

Read More